Kartoffeln gebackene „gassel“ auf schwedisch

3 Portionen


Kartoffeln schälen und quer in dünne Scheiben schneiden, aber nicht bis zum Ende, damit die Kartoffeln äußerlich ganz erscheinen. die Form von innen mit Öl beölen und Kartoffeln hineinlegen, mit Pfeffer von oben mit Salz bestreuen und auf jedes Stück Öl legen. oben mit geriebenem Käse bestreuen. Setzen Sie die Form in einen Blasschrank mit mittlerer Erwärmung zum Backen. goldbraune Kartoffeln mit grünem Salat, Fleisch oder geschmolzenem Fisch servieren.