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Kartoffeln, gegrillt mit zucchini
1 Portion
Kartoffeln schälen, waschen, in Kreise schneiden und goldfarben braten. Zucchini von der Haut reinigen, in dünne Kreise schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen, in Mehl streichen und von zwei Seiten auf Pflanzenöl auf Gold braten. Kartoffeln auf Teller legen, Zucchini umlegen, mit gerösteten Zwiebeln bestreuen, mit geschmolzenem Öl gießen, Scheiben roter Tomaten seitlich auflegen und mit grünem Dill bestreuen
Kartoffeln schälen, waschen, in Kreise schneiden und goldfarben braten. Zucchini von der Haut reinigen, in dünne Kreise schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen, in Mehl streichen und von zwei Seiten auf Pflanzenöl auf Gold braten. Kartoffeln auf Teller legen, Zucchini umlegen, mit gerösteten Zwiebeln bestreuen, mit geschmolzenem Öl gießen, Scheiben roter Tomaten seitlich auflegen und mit grünem Dill bestreuen
Kartoffeln - 800 g, Zucchini - 2 Stück, Pflanzenbutter - 0,5 Tassen, Butter - 2 Art. Löffel, Zwiebeln - 100-120 g, Tomaten - 100-120 g, Mehl - 2 Art. Löffel, Pfeffer nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Salz nach Geschmack
