Kartoffeln gefüllt mit gepresstem schafskäse

1 Portion


Kartoffeln werden gereinigt, gewaschen und mit einem Handtuch gewaschen. Sie werden in zwei Stücke geschnitten, in der Mitte abgeschnitten und mit geriebenem Käse gefüllt. Jede Hälfte wird mit einem dünnen Deckel aus Kartoffeln bedeckt, der aus der Mitte herausgehoben wird. Sie werden auf ein Blatt gelegt, mit Öl gesprüht und im Blasschrank gebacken, bis die Kartoffeln weich werden.