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Kohl in saurem sahne
1 Portion
Den Kohl fein packen und in Salzwasser 10 - 15 Minuten kochen. Die fein geschnittene Zwiebel pasten, mit dem Kohl mischen, etwas Öl hinzufügen, salzen, pfeffern. Bei schwacher Hitze löschen, bis es soweit ist. Vor dem Servieren auf den Tisch mit saurem Sahne bewässern.
Den Kohl fein packen und in Salzwasser 10 - 15 Minuten kochen. Die fein geschnittene Zwiebel pasten, mit dem Kohl mischen, etwas Öl hinzufügen, salzen, pfeffern. Bei schwacher Hitze löschen, bis es soweit ist. Vor dem Servieren auf den Tisch mit saurem Sahne bewässern.
Weißkohl - 500 g, Zwiebeln - 1 Stück, Sahne - 0,5 Tassen, Butter - 2-3 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
