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Kohl, in milch geschmolzen
1 Portion
Den Kohl schälen, waschen, fein färben, mit kochendem Wasser sprühen und Wasser ablassen. Mit gekochter Milch füllen und mit dem Deckel verschlossen löschen, bis die Flüssigkeit bereit ist (die Flüssigkeit muss verdampfen). Den fertigen Kohl mit Öl füllen.
Den Kohl schälen, waschen, fein färben, mit kochendem Wasser sprühen und Wasser ablassen. Mit gekochter Milch füllen und mit dem Deckel verschlossen löschen, bis die Flüssigkeit bereit ist (die Flüssigkeit muss verdampfen). Den fertigen Kohl mit Öl füllen.
Butter - 5 g, Weißkohl - 200 g, Salz nach Geschmack, Milch - 50 g
