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Zucchini mit milch
1 Portion
Zucchini schälen, in Würfel schneiden, in Salzwasser kochen und auf Durst zurücklegen. Eier schlagen, fein geschnittenen Dill hinzufügen und braten. Die Eierstöcke schneiden, auf die vorbereiteten Zucchini legen, die Milch hinzufügen und bei schwachem Kochen 5-6 Minuten kochen. Vor dem Servieren mit schwarzem Pfeffer nachfüllen.
Zucchini schälen, in Würfel schneiden, in Salzwasser kochen und auf Durst zurücklegen. Eier schlagen, fein geschnittenen Dill hinzufügen und braten. Die Eierstöcke schneiden, auf die vorbereiteten Zucchini legen, die Milch hinzufügen und bei schwachem Kochen 5-6 Minuten kochen. Vor dem Servieren mit schwarzem Pfeffer nachfüllen.
Dill - 30 g, Zucchini - 800 g, Pfeffer schwarz nach Geschmack, Milch - 350 g, Eier - 5 Stück, Fett - 80 g
