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Kalte eierstöcke mit mayonnaise (1 portion)
1 Portion
Eine tiefe Pfanne oder Form auf ein Wasserbad legen, mit Öl schmieren und Eier hineingießen. auf Feuer aufbewahren, bis die Eier erstarren. Abkühlen. vollständig auf den Teller kippen. von oben mit Mayonnaise fetten und mit Grün bestreuen.
Eine tiefe Pfanne oder Form auf ein Wasserbad legen, mit Öl schmieren und Eier hineingießen. auf Feuer aufbewahren, bis die Eier erstarren. Abkühlen. vollständig auf den Teller kippen. von oben mit Mayonnaise fetten und mit Grün bestreuen.
Eier - 2 Stück, Butter - 0,5 Teelöffel, Mayonnaise - 2 Art. Löffel, Grün - 1 Art. Löffel
