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Brötchen aus gekochten und rohen kartoffeln
1 Portion
Rohkartoffeln reiben, Saft auspressen, gekochte Kartoffeln, Salz und alles kneten, aus Teig Rollen machen, abflachen, in Stücke schneiden und im Ofen backen. Gebackene Brötchen in eine Schüssel geben, gerösteten Speck mit Zwiebeln, saurem Sahne füllen und in einem Ofen oder Ofen köcheln lassen
Rohkartoffeln reiben, Saft auspressen, gekochte Kartoffeln, Salz und alles kneten, aus Teig Rollen machen, abflachen, in Stücke schneiden und im Ofen backen. Gebackene Brötchen in eine Schüssel geben, gerösteten Speck mit Zwiebeln, saurem Sahne füllen und in einem Ofen oder Ofen köcheln lassen
Kartoffeln - 1000 g, Speck (Spig, Speck) - 50 g, Zwiebeln - 80 g, saurer Sahne - 0,5 Tassen, Salz nach Geschmack
