Omelett mit quarantäne

2 Portionen


Den vorbereiteten Fisch in Filets teilen, in Mehl einweichen, braten und in Würfel schneiden. Eier mit Milch gut schlagen. Fische) auf eine heiße Pfanne mit geschmolzenem Fett legen, SME-Eier und Milch füllen, salzen und braten. Die Ränder des Omeletts mit einem Messer von zwei Seiten zur Mitte biegen (in Form von länglichem Kuchen). Servieren Sie an den Tisch omelett mit geschmolzenem Butter, Öl.