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Salzfischfüllung
1 Portion
Den Fisch von Haut und Knochen reinigen, in kleine Brötchen schneiden, für 30 Minuten mit Milch füllen, dann abpressen, mit fein gefüllten Zwiebeln füllen, Zucker und Pfeffer hinzufügen. Für die Zubereitung von Hackfleisch werden salzige Stavrida, Makrele, Dickholz verwendet, aber es wird nicht empfohlen, Hering, Sprotte, Salak zu konsumieren.
Den Fisch von Haut und Knochen reinigen, in kleine Brötchen schneiden, für 30 Minuten mit Milch füllen, dann abpressen, mit fein gefüllten Zwiebeln füllen, Zucker und Pfeffer hinzufügen. Für die Zubereitung von Hackfleisch werden salzige Stavrida, Makrele, Dickholz verwendet, aber es wird nicht empfohlen, Hering, Sprotte, Salak zu konsumieren.
Salzfisch - 300 g, Zwiebeln - 6 Stück, Zucker - 0,5 Teelöffel, Pfeffer schwarz gemahlen - 0,5 Teelöffel, Milch - 1 Tasse
