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Gekochtes schweinefleisch pro paar
1 Portion
Ingwer und Knoblauch in Scheiben schneiden. Porrey in 2-cm-Stücke diagonal schneiden. Wasser kochen und Schweinefleisch im kochenden Wasser blanchieren, bis es weiß wird, herausnehmen, trocknen und in feuerfeste Form legen. In einem separaten Piala Sojasauce, Reiswein, Zucker, Melissa mischen und mit dieser Mischung das Fleisch füllen. Oben mit geschnittenen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Anisamen bestreuen. Legen Sie die Form in den Dampf und kochen für ein Paar für etwa 2 Stunden. Entfernen Sie das Fleisch und die Flüssigkeit, die während der Zubereitung entstanden ist. Gießen Sie die Löschflüssigkeit in eine Pfanne und verdicken Sie sie in einer geringen Menge Wasser mit Stärke. Mit dieser Sauce das Fleisch gießen und servieren.
Ingwer und Knoblauch in Scheiben schneiden. Porrey in 2-cm-Stücke diagonal schneiden. Wasser kochen und Schweinefleisch im kochenden Wasser blanchieren, bis es weiß wird, herausnehmen, trocknen und in feuerfeste Form legen. In einem separaten Piala Sojasauce, Reiswein, Zucker, Melissa mischen und mit dieser Mischung das Fleisch füllen. Oben mit geschnittenen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Anisamen bestreuen. Legen Sie die Form in den Dampf und kochen für ein Paar für etwa 2 Stunden. Entfernen Sie das Fleisch und die Flüssigkeit, die während der Zubereitung entstanden ist. Gießen Sie die Löschflüssigkeit in eine Pfanne und verdicken Sie sie in einer geringen Menge Wasser mit Stärke. Mit dieser Sauce das Fleisch gießen und servieren.
Schweinefleisch - 500 g, Zucker - 1 Art. Löffel, Sojasauce - 3 Art. Löffel, Reiswein - 1.5 Art. Löffel, Melissa nach Geschmack, Anis - 1 Prise, Porree - 3-4 Stück, Ingwerwurzel nach Geschmack, Sesamöl - 1 Art.
