Gebratene schweinehalterung auf toskanische weise

Schweinefleisch mit fein geschnittenem Knoblauch füttern, auf ein Backblech legen, mit Pflanzenöl, Salz und Pfeffer reiben und mit Rosmarin bestreuen. Legen Sie in den beheizten Ofen und backen Sie 1 Stunde bei mittlerer Hitze. Das Fleisch von Zeit zu Zeit umdrehen und mit dem gebildeten Saft begießen. Sie können das Fleisch sowohl warm als auch kalt servieren.