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Hühnchen in papierpuppe
1 Portion
Das Huhn wird mit Salz und Gewürzen gerieben, mit Puderzucker bestreut und in eine mit kaltem Wasser gefüllte Papierfaust gegeben, die für 50 Minuten in den Ofen gelegt und gelegentlich mit Wasser gespritzt wird. Das Huhn wird kalt mit marinierten Früchten serviert.
Das Huhn wird mit Salz und Gewürzen gerieben, mit Puderzucker bestreut und in eine mit kaltem Wasser gefüllte Papierfaust gegeben, die für 50 Minuten in den Ofen gelegt und gelegentlich mit Wasser gespritzt wird. Das Huhn wird kalt mit marinierten Früchten serviert.
Knoblauch nach Geschmack, Salz - 1 Teelöffel, Huhn - 1 Stück, Puderzucker nach Geschmack, Senf - 1 Teelöffel
