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Geschlachtete hühner
1 Portion
Zubereitete Hühner werden in die Hälften entlang des Rückens gehackt, auf beiden Seiten leicht fettgebraten und mit salzgestoßenem Knoblauch überzogen, in einen Topf gelegt und mit Tomatenkrügen versetzt. Separat braten wir die fein gerösteten Zwiebeln auf Fett mit Mehlzusatz und bewässern die Hühner. Löschzeit - 30 min
Zubereitete Hühner werden in die Hälften entlang des Rückens gehackt, auf beiden Seiten leicht fettgebraten und mit salzgestoßenem Knoblauch überzogen, in einen Topf gelegt und mit Tomatenkrügen versetzt. Separat braten wir die fein gerösteten Zwiebeln auf Fett mit Mehlzusatz und bewässern die Hühner. Löschzeit - 30 min
Tomaten nach Geschmack, Knoblauch - 1 Teelöffel, Salz nach Geschmack, Weizenmehl - 1 Art. Löffel, Pfeffer nach Geschmack, Zwiebeln - 150 g, Huhn - 6 Stück.
