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Huhn unter schokoladensauce
2 Portionen
Das Huhn wird gesalzen, mit Hackfleisch gefüllt, zubereitet aus in Stücke geschnittenem Weißbrot, Milch, Teilen von geschmolzenem Öl, Eiern, gehackten Würstchen, schwarzem Pfeffer, Salbei-Teilen und einer geriebenen Scheibe Knoblauch. Dann legen wir das gefüllte Huhn auf ein Backblech, reiben es mit einer Mischung aus „Chili“, senden es mit dem restlichen Salbei und backen es in Öl etwa eine Stunde zusammen mit zwei Scheiben Knoblauch und einem kuscheligen Lumm-fertigen Huhn vom Backblech, und in den gebildeten Saft legen wir das Kakaopulver, den Wein. Das in Stücke geschnittene Huhn legen wir auf das Gericht, die Sauce wird in den Saucer gegossen und alle zusammen servieren wir auf dem Tisch.
Das Huhn wird gesalzen, mit Hackfleisch gefüllt, zubereitet aus in Stücke geschnittenem Weißbrot, Milch, Teilen von geschmolzenem Öl, Eiern, gehackten Würstchen, schwarzem Pfeffer, Salbei-Teilen und einer geriebenen Scheibe Knoblauch. Dann legen wir das gefüllte Huhn auf ein Backblech, reiben es mit einer Mischung aus „Chili“, senden es mit dem restlichen Salbei und backen es in Öl etwa eine Stunde zusammen mit zwei Scheiben Knoblauch und einem kuscheligen Lumm-fertigen Huhn vom Backblech, und in den gebildeten Saft legen wir das Kakaopulver, den Wein. Das in Stücke geschnittene Huhn legen wir auf das Gericht, die Sauce wird in den Saucer gegossen und alle zusammen servieren wir auf dem Tisch.
Huhn - 1 Stück, Butter - 100 g, Baton - 250 g, oder Brötchen - 250 g, Pfeffer schwarz gemahlen, Milch - 3 Art. Löffel, Zwiebeln - 2 Stück, Eier - 2 Stück, Würstchen - 100 g, weißer Wein - 1 Glas, Salz nach Geschmack, Salbei - 1 Teelöffel, Knoblauch - 3 Scheiben, Gewürze - 0,5 Teelöffel, Kakao - 1 Teelöffel
