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Chahohbili
1 Portion
Portionsstücke von Geflügel oder Lammfleisch werden gebraten und mit passierter Zwiebel in Tomatensauce mit Essig, Tomaten und Grün geschmolzen. Beim Servieren werden die Tomaten halbgeröstet und mit fein geschnittenem Grün bestreut. auf der Beilage können Sie Zusatzreis servieren.
Portionsstücke von Geflügel oder Lammfleisch werden gebraten und mit passierter Zwiebel in Tomatensauce mit Essig, Tomaten und Grün geschmolzen. Beim Servieren werden die Tomaten halbgeröstet und mit fein geschnittenem Grün bestreut. auf der Beilage können Sie Zusatzreis servieren.
Ente - 154 g, oder Huhn - 145 g, oder Huhn - 145 g, oder Gans - 167 g, Margarine - 15 g, Zwiebeln - 80 g, Tomatenpüree - 15 g, oder Tomaten - 30 g, Weizenmehl - 3 g, Weinessig - 10 g, Grün - 8 g oder Zitrone - 12 g oder Truthahn - 137 g
