Kaninchen, mit pflaumen oder gemüse geschmolzen

1 Portion


Behandelte Mascara in Portionsstücke schneiden, Marinade in emailliertem Geschirr füllen, auf Kälte für einen Tag stellen. Dann die Stücke herausnehmen, braten, mit etwas kochendem Wasser füllen, die Pflaumen (ohne Knochen) oder rohes Gemüse (Kartoffeln, Karotten oder Zucchini) auf die Oberseite legen und bis zur Bereitschaft köcheln lassen.