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Kartoffeln, geröstet mit zwiebeln und geräuchertem brustkorb
1 Portion
Kartoffeln waschen, von der Schale schälen, in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne braten, mit gerösteten Zwiebeln und einem leicht in Öl gerösteten, in kleine Würfel geschnittenen Brustkorb verbinden.
Kartoffeln waschen, von der Schale schälen, in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne braten, mit gerösteten Zwiebeln und einem leicht in Öl gerösteten, in kleine Würfel geschnittenen Brustkorb verbinden.
Kartoffeln - 1 kg, Zwiebeln - 60 g, Geräucherung - 60 g, Butter - 25-30 g, oder Butter - 25-30 g, Salz nach Geschmack
