Skygejage chia (kaltes frittiertes fleisch (gegrillt)

1 Portion


Vorbereitete Stücke (große) Fleisch mit Knoblauch gespitzt, gerieben. Das Halbzeug wird 45 Minuten im Grill gebacken. Anschließend wird es in Salzwasser 20 Minuten bis zur vollen Bereitschaft gelöscht. Serviert als kalter Snack.