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Rindfleisch im topf auf kubanski
1 Portion
Das Fleisch wird in Stücke von 30, 40 g geschnitten, gebraten, in Töpfe gelegt, mit einem Teil der Brühe gegossen und bis zur Bereitschaft geschmolzen. Gebratene Kartoffeln, in Würfel geschnittene, gebratene Tomaten, Karotten, Zwiebeln, gekochte Bohnen werden hinzugefügt und mit der restlichen Brühe gegossen, mit einem Deckel verschlossen und geschmolzen. 10 - 15 Minuten vor der Bereitschaft mit Knoblauch, Grün bestreuen, wird der Topf mit Kuchen aus dem Teig bedeckt und im Blaskabinett bereit gestellt.
Das Fleisch wird in Stücke von 30, 40 g geschnitten, gebraten, in Töpfe gelegt, mit einem Teil der Brühe gegossen und bis zur Bereitschaft geschmolzen. Gebratene Kartoffeln, in Würfel geschnittene, gebratene Tomaten, Karotten, Zwiebeln, gekochte Bohnen werden hinzugefügt und mit der restlichen Brühe gegossen, mit einem Deckel verschlossen und geschmolzen. 10 - 15 Minuten vor der Bereitschaft mit Knoblauch, Grün bestreuen, wird der Topf mit Kuchen aus dem Teig bedeckt und im Blaskabinett bereit gestellt.
Rindfleisch - 100 g, Kartoffeln - 50 g, Zwiebeln - 40 g, Karotten - 20 g, Tomaten - 50 g oder Tomatenpaste - 50 g, Bohnen - 24 g, Butter - 30 g, Brühe - 250 g, Knoblauch - 10 g, Grün - 10 g
