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Rindfleisch nach osten
1 Portion
Die vorbereiteten Fleischstücke werden leicht geschlagen, mit Salz, Pfeffer bestreut. Braten Sie bis zur Bildung einer hellen goldenen Farbe, dann gießen Sie die Brühe und löschen Sie 20 - 25 Minuten bis bereit, indem Sie die gebräunte Zwiebel mit einer Püree-Tomate. 10 Minuten vor der Bereitschaft wird Petersilie, Gewürze hinzugefügt. Das fertige Fleisch wird mit Knoblauch gefüllt, beim Servieren mit Sauce gegossen.
Die vorbereiteten Fleischstücke werden leicht geschlagen, mit Salz, Pfeffer bestreut. Braten Sie bis zur Bildung einer hellen goldenen Farbe, dann gießen Sie die Brühe und löschen Sie 20 - 25 Minuten bis bereit, indem Sie die gebräunte Zwiebel mit einer Püree-Tomate. 10 Minuten vor der Bereitschaft wird Petersilie, Gewürze hinzugefügt. Das fertige Fleisch wird mit Knoblauch gefüllt, beim Servieren mit Sauce gegossen.
Margarine - 15 g, Zwiebeln - 25 g, Knoblauch - 4 g, Rindfleisch - 250 g, Tomatenpüree - 20 g, Brühe - 75 g, Grün - 10 g
