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Bienenkessel mit karotten
1 Portion
geschält und gekocht oder in kleine Stücke geschnitten und mit Fett in wenig Wasser geschmolzen, die Karotten durch das Sieb wischen. Aus der Hirse den Brei schweißen und in den Ofen einweichen. dann lassen Sie es abkühlen, fügen Sie die geriebene Karotten, Ei, rühren, trennen Sie die Koteletts, in Brötchen und braten Sie auf gut erhitztem Fett. Saure Sahne wird zu den Kesseln serviert
geschält und gekocht oder in kleine Stücke geschnitten und mit Fett in wenig Wasser geschmolzen, die Karotten durch das Sieb wischen. Aus der Hirse den Brei schweißen und in den Ofen einweichen. dann lassen Sie es abkühlen, fügen Sie die geriebene Karotten, Ei, rühren, trennen Sie die Koteletts, in Brötchen und braten Sie auf gut erhitztem Fett. Saure Sahne wird zu den Kesseln serviert
Weizen - 1 Glas, Wasser - 2 Tassen, Butter - 2 Art. Löffel, oder Margarine - 2 Art. Löffel, Eier - 1 Stück, Karotten - 3 Stück, gemahlene Brocken - 0.5 Tassen, saure Sahne - 0.5 Tassen
