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Tefteli aus tintenfisch
2 Portionen
Tintenfisch in Stücke schneiden und durch den Fleischwolf führen. Fügen Sie Zwiebeln, Salz, Pfeffer, leicht gekochten Reis, Ei und gut pe-riemen. Hackfleisch in Form von Kugeln (je 4 Stück pro Portion) trennen, in Mehl rollen, braten und in Tomatensauce köcheln lassen. Mit gekochten Kartoffeln oder Kartoffelpüree garnieren.
Tintenfisch in Stücke schneiden und durch den Fleischwolf führen. Fügen Sie Zwiebeln, Salz, Pfeffer, leicht gekochten Reis, Ei und gut pe-riemen. Hackfleisch in Form von Kugeln (je 4 Stück pro Portion) trennen, in Mehl rollen, braten und in Tomatensauce köcheln lassen. Mit gekochten Kartoffeln oder Kartoffelpüree garnieren.
Tintenfisch frisch - 500 g, Zwiebeln - 3 Stück, Weizenmehl - 3 Art. Löffel, Reis - 150 g, Eier - 1 Stück, Pflanzenbutter - 2 Art. Löffel, Tomatensauce - 300 g, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
