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Krebse im urlaub

1 Portion


in einen Topf mit 1, 5 Tassen frischem saurem Sahne, 0, 5 Tassen rotem Starkwein, 1 Löffel Butter, etwas Salz, Kümmel und Dill. Sobald es kocht, wird 20 - 30 Krebs gelegt, mit einem Deckel bedeckt und 30 Minuten gekocht.

Sahne - 1.5 Tassen, Wein - 0.5 Tassen, Butter cremig - 1 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Kümmel nach Geschmack, Dill nach Geschmack