Gekochte garnelen in cremiger pilzsauce

Garnelenfleisch, Pilze und fein geschnittene Zwiebeln mit Weißwein füllen. Unter dem Deckel bei schwacher Hitze schmelzen, ohne 10-15 Minuten zum Kochen zu bringen, behandeln. Das Öl schmelzen, das Mehl hinzufügen, mischen, dicken lassen, rühren Sie das prozentuale Abwasser und Sherry. Wenn die Sauce zu dick ist, verteilen Sie sie mit Milch. Garnelen, Pilze, Zwiebeln, Salz, Pfeffer in die Sauce geben und die Sahne nach und nach anrühren. Vor dem Servieren bei minimaler Hitze aufwärmen. Kartoffelpüree wird als Beilage empfohlen.