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Tintenfische, geschmolzen
1 Portion
Tintenfische putzen, waschen und in Stücke schneiden. braten, den Wein hinzufügen, streichen und dann die abgewischenen Tomaten, geschnittene Petersilie, Salz, Pfeffer. bis zur vollen Bereitschaft köcheln lassen. mit geriebenem Knoblauch füllen.
Tintenfische putzen, waschen und in Stücke schneiden. braten, den Wein hinzufügen, streichen und dann die abgewischenen Tomaten, geschnittene Petersilie, Salz, Pfeffer. bis zur vollen Bereitschaft köcheln lassen. mit geriebenem Knoblauch füllen.
Tintenfisch frisch - 1.5 kg, Pflanzenöl - 150 g, Wein weiß trocken - 100 g, Tomaten - 10 Stück, Knoblauch - 2 Stück, Petersilienkraut - 1 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
