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Falscher gulasch auf ungarisch
1 Portion
Große Zwiebeln in Becher schneiden, in Salz braten, einen Löffel roter Pfeffer einfüllen, dicken Tomatensaft hinzufügen, in Scheiben geschnittene Kartoffeln. Wasser oder Koch aus den Knochen füllen, salzen, langsam kochen, bis die Kartoffeln weich sind. dann Mehl Klezen brauen und zu Gulasch als Beilage servieren. mit Grün bestreuen.
Große Zwiebeln in Becher schneiden, in Salz braten, einen Löffel roter Pfeffer einfüllen, dicken Tomatensaft hinzufügen, in Scheiben geschnittene Kartoffeln. Wasser oder Koch aus den Knochen füllen, salzen, langsam kochen, bis die Kartoffeln weich sind. dann Mehl Klezen brauen und zu Gulasch als Beilage servieren. mit Grün bestreuen.
Kartoffeln - 750 g, Zwiebeln - 60 g, Harz - 1 Art. Löffel, Tomatenpüree - 1 Art. Löffel, Dill nach Geschmack, Grün Petersilie nach Geschmack, Pfeffer rot nach Geschmack, Salz nach Geschmack
