Gulasch auf siebenbürgisch

1 Portion


geschnittenes (3 Stück pro Portion) Schweinefleisch in einen Topf legen, gehackte Zwiebeln, gestoßenen Knoblauch, Kümmel, Dill, Wasser oder Brühe füllen und bis zur Halbbereitschaft köcheln lassen. Dann legen Sie den vorbereiteten Sauerkraut und löschen Sie pa bei schwacher Hitze bereit, wenn der Deckel geschlossen ist. Vor dem Ende des Löschens, gießen Sie saure Sahne und lassen Sie den Servier. pa Tisch kann das Gericht mit saurem Sahne begossen werden.