Pilze gebacken (4 portionen)

4 Portionen


Wischen Sie den Schmutz von den Pilzhüten mit einem nassen Handtuch ab, streuen Sie mit Salz, verteilen Sie das Tuch, in dem 2 Esslöffel Butter geschmolzen sind, den unteren Teil des Querhus. In jeden Hut ein Stück Butter geben. Ein Backblech für 10 Minuten in den Ofen stellen. Wenn die Pilze beginnen zu trocknen, legen Sie in die Hüte noch Butter und so weiter, bis die Pilze fertig sind. Nach Geschmack salzen. Einzeln oder zu einem Beefstex, gebratenem Schweinefleisch servieren.