Pilze in saurem sahne

45 min


Pilze frisch schälen, waschen, hacken. In einer beheizten Pfanne mit Öl die gebackene Zwiebel braten, die geschnittenen Pilze hinzufügen und braten, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist. Danach fügen Sie saure Sahne hinzu und löschen Sie. Salzige Pilze von der Sole abpressen, mit warmem Wasser waschen und dann mit saurem Sahne braten und köcheln lassen.