Pilze, geschmolzen
1 Portion
frische Pilze in wenig Salzwasser kochen, vatersalzen, färben, leicht braten, mit fein geschnittenen und in Butter gerösteten Zwiebeln verbinden, mit Pfeffer bestreuen, Salz hinzufügen und mischen. Falten Sie in einem Hundertteig, gießen Sie saure Sahne, fügen Sie Tomate, Gewürze und köcheln Sie 5 - 3 Minuten. Danach können Sie (auf Wunsch) würfelige Kartoffeln, gebratene Zwiebeln in die Pilze geben, vorsichtig mischen, alle zusammen noch ein paar Minuten löschen. beim Servieren mit Dill bestreuen. Pilze Garn (gebraten in Fett)
frische Pilze in wenig Salzwasser kochen, vatersalzen, färben, leicht braten, mit fein geschnittenen und in Butter gerösteten Zwiebeln verbinden, mit Pfeffer bestreuen, Salz hinzufügen und mischen. Falten Sie in einem Hundertteig, gießen Sie saure Sahne, fügen Sie Tomate, Gewürze und köcheln Sie 5 - 3 Minuten. Danach können Sie (auf Wunsch) würfelige Kartoffeln, gebratene Zwiebeln in die Pilze geben, vorsichtig mischen, alle zusammen noch ein paar Minuten löschen. beim Servieren mit Dill bestreuen. Pilze Garn (gebraten in Fett)
Pilze frisch - 400 g, Kartoffeln - 2-3 Stück, Sahne - 2-3 Tassen, Tomatenpüree - 1 Artlöffel, Butter - 1 Artlöffel, Zwiebel - 1 Stück, Pfeffer schwarz nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Dill nach Geschmack
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