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Braten „kubanoka“
1 Portion
Schweinefleisch oder Rindfleisch wird in Stücke von 20-30 g geschnitten und gebraten. Karotten und Zwiebeln werden mit Tomatenzusatz gebräunt. Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und bis zur Halbfertigkeit gebraten. In den Tontopf werden zubereitete Produkte gelegt, mit Brühe gegossen und im Blaskabinett bereit gestellt. Beim Servieren mit Grün, Knoblauch, gehacktem Ei.
Schweinefleisch oder Rindfleisch wird in Stücke von 20-30 g geschnitten und gebraten. Karotten und Zwiebeln werden mit Tomatenzusatz gebräunt. Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und bis zur Halbfertigkeit gebraten. In den Tontopf werden zubereitete Produkte gelegt, mit Brühe gegossen und im Blaskabinett bereit gestellt. Beim Servieren mit Grün, Knoblauch, gehacktem Ei.
Rindfleisch - 120 g oder Schweinefleisch - 120 g, Margarine - 10 g, Karotten - 25 g, Zwiebeln - 20 g, Tomatenpaste - 15 g, Knoblauch - 2 g, Eier - 1 Stück, Grün nach Geschmack, Gewürze nach Geschmack, Kartoffeln - 150 g
