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Die lada-brate
1 Portion
Der zubereitete Bratvogel wird in Portionen gehackt (je 3 Stück), in Scheiben geschnittene geröstete Kartoffeln, gebratene Zwiebeln, Karotten, grüne Erbsen, salzige Gurken hinzugefügt und mit Sauce oder saurer Tomate gegossen. Der Topf wird mit einem Teig abgedeckt, die Kanten eingeschnappt und im Blasschrank gebacken.
Der zubereitete Bratvogel wird in Portionen gehackt (je 3 Stück), in Scheiben geschnittene geröstete Kartoffeln, gebratene Zwiebeln, Karotten, grüne Erbsen, salzige Gurken hinzugefügt und mit Sauce oder saurer Tomate gegossen. Der Topf wird mit einem Teig abgedeckt, die Kanten eingeschnappt und im Blasschrank gebacken.
Hühnchen - 150 g, Margarine - 10 g, Kartoffeln - 100 g, Karotten - 30 g, Salzgurken - 20 g, Zwiebeln - 20 g, Erbsen grün konserviert - 10 g, Eier nach Geschmack
