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Spaghetti auf matrosen
1 Portion
Die Tomaten von der Haut und den Samen reinigen, in Scheiben schneiden, in eine Pfanne mit Olivenöl geben, Knoblauch und Basilikum hinzufügen, salzen. Bei kleiner Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Wenn die Sauce fast fertig ist, fügen Sie den Wein und die fein geschnittenen Kapern hinzu. Spaghetti in Salzwasser kochen, absetzen, mit Sauce füllen, mit fein geschnittener Petersilie bestreuen.
Die Tomaten von der Haut und den Samen reinigen, in Scheiben schneiden, in eine Pfanne mit Olivenöl geben, Knoblauch und Basilikum hinzufügen, salzen. Bei kleiner Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Wenn die Sauce fast fertig ist, fügen Sie den Wein und die fein geschnittenen Kapern hinzu. Spaghetti in Salzwasser kochen, absetzen, mit Sauce füllen, mit fein geschnittener Petersilie bestreuen.
Spaghetti - 350 g, Tomaten - 350 g, Petersilienkraut - 100 g, Basilikum - 5 g, Knoblauch - 1 Stück, Kapern - 1 Art. Löffel, Olivenöl - 2 Art. Löffel, Wein weiß - 1 Art. Löffel, Salz nach Geschmack
