Reisbrei mit tomate und käse

1 Portion


Reis gründlich ausspülen, in Salzwasser schweißen und auf ein Sieb legen. Dann den Reis in eine Pfanne mit geschmolzenem Öl umlegen und vorsichtig rühren, bis der Reis leicht gebräunt ist, danach mit heißer Tomatensauce füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und gründlich mischen.