Nudeln zu hause

1 Portion


Nudeln zubereiten: Aus Eiern, Mehl, Wasser und Salz einen coolen Teig kneten, sehr fein rollen und trocknen lassen. Dann schneiden Sie es in 2-3 cm breite Streifen, falten Sie sie auf die andere, falten Sie sie mit kleinen langen Streifen und streuen Sie über das Brett, damit die Nudeln trocknen und sich von der anderen trennen.