Brei zerstreutes manna

1 Portion


Das Müsli auf ein dünnes Backblech zerstreuen, in einem Hitzeschrank trocknen, ohne das Braten zu erlauben. Richtig getrocknetes Müsli sollte an den Zähnen knusprig sein, aber seine Farbe sollte sich nicht merklich ändern. Schmelzen Sie das Öl oder die Margarine in einem tiefen Teig, füllen Sie das Getreide und gut propassieren; Fügen Sie Brühe oder kochendes Wasser hinzu und wärmen Sie es gut auf, schließen Sie es mit einem Deckel, stellen Sie es mit Wasser in den Hitzeschrank und bringen Sie es bereit (ca. 30 Minuten). Fertigen Brei in Portionen verteilen und warm mit Öl oder Margarine und mit Zucker oder Milch warm und kalt lösen.