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Kohl brüssel, gebacken mit käse
2 Portionen40 min deine 20 min
Brüsseler Kohl in Sahne und Käsesauce.
Kohl Brüssel - 400 g, Mehl - 1 Teelöffel, Sahne - 0,5 Tassen, Milch - 0,5 Tassen, Käse - 50 g, Butter - 20 g, Salz - 0,5 Teelöffel
Vorbereiten Sie Produkte für Brüsseler Kohl gebacken mit Käse.
Wie man Kohl Brüssel mit Käse gebacken zubereitet: Kochen Sie das Wasser, salzen Sie es. Leicht in Salzwasser kochen 800 g Brüsseler Kohl (15 Minuten bei schwachem Kochen), absetzen (Wasser ablassen). 
Einen Esslöffel Öl mit 1 Teelöffel Mehl reinigen. Zu diesem Zweck bei mittlerer Hitze Öl schmelzen, Mehl einschmelzen, braten, rühren, 5 Minuten. 
0, 5 Glas Milch (oder Sahne) verteilen, kochen lassen. 
0, 5 Glas Sahne hinzufügen, 50 g geriebener Schweizer Käse. Ofen einschalten. 
Das hitzebeständige Gericht oder die Form mit Öl beölen und nach Belieben mit Brötchen bestreuen. Legen Sie den Kohl in Schichten auf ein tiefes Gericht, das mit Öl geölt und mit Brötchen bestreut wird, gießen Sie mit Nachfüllung, streuen Sie mit Käse, sprühen Sie mit Öl. Lassen Sie allmählich im Ofen (20 Minuten bei 200 Grad Temperatur). 
Der mit Käse gebackene Brüsseler Kohl ist fertig. Sofort servieren. 