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Beilage aus rüben
1 Portion
Die Rüben waschen und im Ofen backen (oder schweißen). Abkühlen, reinigen und mit einem Strohhalm schneiden. Die Petersilie mit warmem Wasser spülen und fein anstecken. Rüben mit Petersilie mischen und mit Salz, rotem und schwarzem gemahlenem Pfeffer, Essig und Pflanzenöl abschmecken. Mischen Sie alles gründlich und verschieben Sie es in den Salat. Dieses Gericht kann separat und als Beilage zu gekochtem oder gebratenem Fleisch serviert werden.
Die Rüben waschen und im Ofen backen (oder schweißen). Abkühlen, reinigen und mit einem Strohhalm schneiden. Die Petersilie mit warmem Wasser spülen und fein anstecken. Rüben mit Petersilie mischen und mit Salz, rotem und schwarzem gemahlenem Pfeffer, Essig und Pflanzenöl abschmecken. Mischen Sie alles gründlich und verschieben Sie es in den Salat. Dieses Gericht kann separat und als Beilage zu gekochtem oder gebratenem Fleisch serviert werden.
Rüben - 3 Stück, Petersilienkraut - 50 g, Pfeffer rot - 0.5 Teelöffel, Salz nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen - 0.3 Teelöffel, Pflanzenöl - 3 Art. Löffel, oder Essig Traube - 0.25 Becher, Apfelessig - 0.25 Becher
