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Beefstex auf bulgarisch
1 Portion
aus dem Filetierschnitt den Steak zubereiten, braten, auf den gerösteten Brotkreisen legen. Auf die Beilage servieren in Salzwasser in Öl gefüllten Blumenkohl geschweißt. Wenn auf dem Tisch ein Steak serviert wird, wird die Sauce „holländisch“ gewässert.
aus dem Filetierschnitt den Steak zubereiten, braten, auf den gerösteten Brotkreisen legen. Auf die Beilage servieren in Salzwasser in Öl gefüllten Blumenkohl geschweißt. Wenn auf dem Tisch ein Steak serviert wird, wird die Sauce „holländisch“ gewässert.
Fleisch beliebig - 161 g, Butter cremig - 10 g, Wein - 5 g, Brot weiß - 35 g, Kohl farbig - 273 g, Sauce holländisch - 50 g, Salz - 2 g
