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Marmelade aus rhabarber
1 Portion
Wir reinigen die Rhabarberstöcke von der Haut, schneiden Sie in 2 cm Stücke, waschen und kochen Sie in kochendem Wasser 1 min. Dann, wir kühlen ab, legen Sie auf den Boden und senken Sie in das Becken mit heißem Zuckersirup, kochen und schon nach 1-2 min vom Feuer. Nach 10-12 Stunden sind wir bereit
Wir reinigen die Rhabarberstöcke von der Haut, schneiden Sie in 2 cm Stücke, waschen und kochen Sie in kochendem Wasser 1 min. Dann, wir kühlen ab, legen Sie auf den Boden und senken Sie in das Becken mit heißem Zuckersirup, kochen und schon nach 1-2 min vom Feuer. Nach 10-12 Stunden sind wir bereit
Vanille nach Geschmack, Zimt nach Geschmack, Rhabarber - 1 kg, Zucker - 1.5 kg, Zitronenschale nach Geschmack, oder Zitronensäure nach Geschmack
