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Füllung für quecksilber
1 Portion
Zur Zubereitung der Füllung für Quecksilber oder Kuchen Eigelb gut mit Hüttenkäse, Vanillezucker, gemahlenem Nusskern oder Mandeln rühren und zu dieser Masse geschlagene Eiweiße in einen starken Schaum geben.
Zur Zubereitung der Füllung für Quecksilber oder Kuchen Eigelb gut mit Hüttenkäse, Vanillezucker, gemahlenem Nusskern oder Mandeln rühren und zu dieser Masse geschlagene Eiweiße in einen starken Schaum geben.
Vanille nach Geschmack, Protein - 4 Stück, Dotter - 3 Stück, Zucker - 120 g, Nussbaum - 40 g, oder Mandeln - 40 g, Quark - 400 g
