„elena“ -kuchen
1 Portion
Von den Produkten, die für die Herstellung des Teiges bestimmt sind, mischen Sie die einheitliche Masse und backen Sie daraus 5 gleiche runde Hartnäckchen. Die abgekühlten Körner mit einer Creme weiterleiten und mit Schokolade vergraben. Vor dem Verzehr muss der Kuchen mindestens zwei Tage stehen. Methode der Zubereitung der Creme: Nusskern zweimal vermahlen, mit heißer Milch (50g) füllen, Butter, Zucker mit Vanilin hinzufügen und die ganze Masse ausrühren.
Von den Produkten, die für die Herstellung des Teiges bestimmt sind, mischen Sie die einheitliche Masse und backen Sie daraus 5 gleiche runde Hartnäckchen. Die abgekühlten Körner mit einer Creme weiterleiten und mit Schokolade vergraben. Vor dem Verzehr muss der Kuchen mindestens zwei Tage stehen. Methode der Zubereitung der Creme: Nusskern zweimal vermahlen, mit heißer Milch (50g) füllen, Butter, Zucker mit Vanilin hinzufügen und die ganze Masse ausrühren.
Mehl - 180 g, Butter - 120 g, Dotter - 1 Stück, Zucker - 100 g, Rum nach Geschmack, Sahne nach Geschmack
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