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Kirschkuchen i
1 Portion
Zucker und Eigelb in Schaum schlagen, gemahlene Brocken, geriebene Zitronenschale, Zimt, stark geschlagenen Schaum aus Eiweiß und Beeren ohne Knochen hinzufügen (Saft auspressen). Die Masse ist gut zu kochen. Kuchenbackform mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen, mit Teig füllen. Backen Sie den Kuchen bei mittlerer Temperatur und schon fertig mit Puderzucker bestreuen.
Zucker und Eigelb in Schaum schlagen, gemahlene Brocken, geriebene Zitronenschale, Zimt, stark geschlagenen Schaum aus Eiweiß und Beeren ohne Knochen hinzufügen (Saft auspressen). Die Masse ist gut zu kochen. Kuchenbackform mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen, mit Teig füllen. Backen Sie den Kuchen bei mittlerer Temperatur und schon fertig mit Puderzucker bestreuen.
Zimt nach Geschmack, Kirsche - 500-1000 g, oder Kirsche - 500-1000 g, Zitrone - 1 Stück, Zucker - 200 g, Bracken weiß - 120 g, Eier - 8 Stück.
