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Teekuchen
1 Portion
Von allen Produkten den Teig mit enger Konsistenz waschen, einen kleinen Teil davon beiseite legen und den Rest mit einem Felsen in eine 2-3 cm dicke Formation rollen und in ein Backblech legen. Die Oberfläche der Formation mit einem Obstbesuch schmieren. Aus dem zurückgelegten Teig die dünnen Flagellen rollen und als Netz von oben legen. Gebackenen Kuchen in 4x4 cm Quadrate schneiden und mit Vanillezucker bestreuen.
Von allen Produkten den Teig mit enger Konsistenz waschen, einen kleinen Teil davon beiseite legen und den Rest mit einem Felsen in eine 2-3 cm dicke Formation rollen und in ein Backblech legen. Die Oberfläche der Formation mit einem Obstbesuch schmieren. Aus dem zurückgelegten Teig die dünnen Flagellen rollen und als Netz von oben legen. Gebackenen Kuchen in 4x4 cm Quadrate schneiden und mit Vanillezucker bestreuen.
Butter - 200 g, Zimt - 5 g, Mandeln - 100 g, Zucker - 180 g, Mehl - 250 g, Eier - 2 Stück, Zitronenschale - 0,5 Stück, Vanillezucker nach Geschmack, Kekspulver - 0.5 Packungen, fruchtig nach Geschmack sehen
