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Kleine kekse ii
1 Portion
Fett mit Zucker reiben, Ei, Essig hinzufügen und den Teig so kneten, dass er leicht ausgerollt werden kann. zwei Stunden Kälte aushalten. Dann rollen, kleine Kekse schneiden, mit dem Ei fetten und im heißen Ofen (200 °) für 15 Minuten backen.
Fett mit Zucker reiben, Ei, Essig hinzufügen und den Teig so kneten, dass er leicht ausgerollt werden kann. zwei Stunden Kälte aushalten. Dann rollen, kleine Kekse schneiden, mit dem Ei fetten und im heißen Ofen (200 °) für 15 Minuten backen.
Mehl - 250 g, Butter - 150 g oder Margarine - 150 g, Zucker - 50 g, Eier - 1 Stück, Essig - 1 Artlöffel
