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Kleine kekse i
1 Portion
aus Eiweiß und Zucker auf steilen Schaum schlagen, Eigelb, Nüsse hinzufügen und kochen. diese Masse in einer 1, 5-Zentimeter-Schicht auf ein mit Fettpapier getränktes Backblech legen. in einem warmen Ofen (150-190 °) für 15 Minuten backen und dann in kleine Quadrate schneiden.
aus Eiweiß und Zucker auf steilen Schaum schlagen, Eigelb, Nüsse hinzufügen und kochen. diese Masse in einer 1, 5-Zentimeter-Schicht auf ein mit Fettpapier getränktes Backblech legen. in einem warmen Ofen (150-190 °) für 15 Minuten backen und dann in kleine Quadrate schneiden.
Eier - 2 Stück, Zucker - 200 g, Walnuss - 200 g, Rosinen - 200 g, Mehl - 1 Art. Löffel
