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Quark creme mit zitronen- und orangenkruste
1 Portion
Hüttenkäse durch den Fleischwolf führen, Zucker hinzufügen, schlagen, dann Vanillin, die Hälfte der gerösteten zerkleinerten Nüsse, geriebene Zitronenkruste, Orangenkruste, gelöste Gelatine und Schlagsahne hinzufügen. Creme in Geschirr auslegen und abkühlen. in Weingläsern servieren, mit Orangenscheiben und ganzen Nüssen garnieren.
Hüttenkäse durch den Fleischwolf führen, Zucker hinzufügen, schlagen, dann Vanillin, die Hälfte der gerösteten zerkleinerten Nüsse, geriebene Zitronenkruste, Orangenkruste, gelöste Gelatine und Schlagsahne hinzufügen. Creme in Geschirr auslegen und abkühlen. in Weingläsern servieren, mit Orangenscheiben und ganzen Nüssen garnieren.
Hüttenkäse - 250 g, Zitrone - 1 Stück, Zuckersirup - 3 Artlöffel, Orangenschale nach Geschmack, Vanille nach Geschmack, Zucker - 5 Artlöffel, Nussbaum - 30 g, Sahne - 1.5 Tassen, Gelatine - 1 Artlöffel
