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Cupcake „dark“
1 Portion
Mischen Sie in einem Topf Zucker, Honig, Butter und Salz zu einer einheitlichen Masse, dann fügen Sie die Eier, gemahlenen Zimt, Mehl mit Soda gemischt, alles gut mischen und mit feinen Rosinen gewaschen getrocknete Kirschen ohne Knochen, gehackte Nüsse, fein geschnittelte Orangenzucker. Den vorbereiteten Teig in Muffin-Formen auslegen, mit Öl geölt und dicht mit Stoßbrennern bestreut.
Mischen Sie in einem Topf Zucker, Honig, Butter und Salz zu einer einheitlichen Masse, dann fügen Sie die Eier, gemahlenen Zimt, Mehl mit Soda gemischt, alles gut mischen und mit feinen Rosinen gewaschen getrocknete Kirschen ohne Knochen, gehackte Nüsse, fein geschnittelte Orangenzucker. Den vorbereiteten Teig in Muffin-Formen auslegen, mit Öl geölt und dicht mit Stoßbrennern bestreut.
Butter - 150 g, Salz - 2 g, Zimt - 6 g, Kirsche - 150 g, Zucker - 50 g, Honig - 250 g, Walnuss - 120 g, Mehl - 500 g, Eier - 8 g, Soda - 2 g, Rosinen - 150 g, Zukaten - 50 g
