Aprikosengelee ii
1 Portion
Aprikosen mit kochendem Wasser füllen, die Haut abnehmen, die Knochen herausnehmen und fein schneiden. Aus Aprikosenhaut, Wasser und Zucker den Sirup schweißen, verarbeiten, verdünnte Gelatine, geschnittene Aprikosen und Kerne aus den vom Film gereinigten Knochen hinzufügen, alles gut mischen und in den Kühlschrank geben oder zur Kälte tragen.
Aprikosen mit kochendem Wasser füllen, die Haut abnehmen, die Knochen herausnehmen und fein schneiden. Aus Aprikosenhaut, Wasser und Zucker den Sirup schweißen, verarbeiten, verdünnte Gelatine, geschnittene Aprikosen und Kerne aus den vom Film gereinigten Knochen hinzufügen, alles gut mischen und in den Kühlschrank geben oder zur Kälte tragen.
Aprikose - 12 Stück, Wasser - 0,5 l, Zucker - 150 g, Gelatine - 20 g
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